BIENVENUE
Seuls un travail de qualité, un savoir-faire évolutif et une remise en question permanente garantissent des crus de grande qualité .
Notre domaine est conduit depuis 2019 en production biologique.
En dégustant nos vins, vous y trouverez l’expression d’un terroir révélé par la passion du vigneron.
Soyez assurés que chaque bouteille achetée au domaine a fait l’objet de soins minutieux et d’une attention constante. Elle porte notre nom et nous en somme garants.
Notre cave est fière de présenter ses vins primés
TERRAVIN en 2022
Cépages Nobles 2021
Gamaret 2021
Gamaret Barrique 2020 Label Or
Gamay Barrique 2021
Gamay d’Arcenant 2021 Label Or
Chasselas 2021 Label Or
Blanc de Noir 2021 Label Or
Rosé de Gamay 2021 Label Or
Gamay 2021 Label Or
Pinot Noir 2021 Label Or
SELECTION DES VINS VAUDOIS en 2020
Médaille d’Or pour la Petite Gourmande 2019
Lauréat des Lauriers de Platine rouge édition 2021
1er Prix pour le Gamaret Barrique
DEGUSTATIONS
Ouvert tous les samedis de 10h à 12h
En semaine sur rendez-vous
CAVEAU
Réservations du caveau pour
- Apéritifs
- Dégustations
NOTRE CHOIX DE VINS
- CHASSELAS
- CHARDONNAY
- BLANC DE NOIR
- PETITE GOURMANDE
- ROSE DE GAMAY
- GAMAY
- GAMAY BARRIQUE
- GAMAY D’ARCENANT
- PINOT NOIR
- GAMARET
- GAMARET-BARRIQUE
- CEPAGES NOBLES
CHASSELAS
Label Or Terravin
Ce Chasselas est issu d’une production biologique. Au bouquet, il développe des arômes de fleur de tilleul avec une note minérale. Vinifié sur la fraîcheur, il s’exprime par son caractère généreux.
CHARDONNAY
Label Or Terravin
Issu d’une production biologique. Robe jaune clair
Nez de fruits exotiques et agrumes
Attaque en bouche fraîche et fruitée
Belle sructure et finale persistante
BLANC DE NOIR
Label Or Terravin
Vin issu d’un pressurage immédiat de Pinot Noir
Nez de cerises mures et griottes
Robe jaune clair avec un léger reflet saumon
Attaque en bouche généreuse. Belle structure sur des notes
de fruits noirs et noisettes
ROSE DE GAMAY
Label Or Terravin
Robe rose clair
Arôme de petits fruits rouge et de cassis
Attaque en bouche fraîche et fruitée avec une belle structure
PINOT NOIR
Label Or Terravin
Robe rouge rubis
Nez de petits fruits rouge avec une note minérale
Riche et élégante, la bouche se développe grâce
à des tanins fondus
GAMARET
Label Or Terravin
Vin corsé et coloré
Nez de fruits noirs et d’épices
Attaque en bouche souple avec des arômes épicés
Tanins souples et enrobés
MERLOT-GAMARET
Label Or Terravin
Cépages 65% Merlot-35% Gamaret. Ce vin est issu d’une production biologique
Robe sombre aux reflets violacés.
Nez puissants de fruits noirs, de prunes et d’épices.
Attaque en bouche généreuse sur des arômes épicés.
Ses tannins soyeux lui apportent un magnifique équilibre ainsi qu’une belle longueur.
GAMARET-BARRIQUE
Label Or Terravin
Robe violacée
Nez de petits fruits noirs et d’épices avec notes grillées
Attaque en bouche souple
avec des tanins puissants
GAMAY
Label Or Terravin
Sélection des Vins Vaudois en 2019 : médaille d’argent pour le millésime 2018
Robe rouge sombre
Nez de petits fruits rouge
Attaque en bouche vive et fruitée
Avec une belle structure
GAMAY D’ARCENANT
Label Or Terravin
Robe rouge profond
Nez de fruits noirs et d’épices
Attaque en bouche vive et épicée
Belle longueur avec une finale agréable sur des notes de poivre
GAMAY BARRIQUE
Label Or Terravin
Robe rubis avec des nuances violacées
Nez avec petits fruits rouges avec notes toastées
Attaque en bouche souple avec belle structure et tanins fondus
Élevage en barriques de chêne de 3 et 4 ans pendant 10 mois
CEPAGES NOBLES
Label Or Terravin
Assemblage de Gamaret barrique, Garanoir, Pinot Noir et Gamay
Robe rouge rubis
Arômes fins de cerise noire avec des notes épicées
Attaque en bouche veloutée, et fruitée. Vin structuré
