Bienvenue
La Cave Bernard Gauthey vous invite à découvrir ses vins, le domaine et les étapes nécessaires dans le travail exigeant qui conduit à l’élaboration finale du vin.
Seuls un travail de qualité, un savoir-faire évolutif et une remise en question permanente garantissent des crus de grande qualité .
Notre domaine est conduit depuis 2019 en production biologique.
En dégustant nos vins, vous y trouverez l’expression d’un terroir révélé par la passion du vigneron.
Soyez assurés que chaque bouteille achetée au domaine a fait l’objet de soins minutieux et d’une attention constante. Elle porte notre nom et nous en somme garants
NOTRE CHOIX DE VINS
- CHASSELAS
- CHARDONNAY
- AUXERROIS
- BLANC DE NOIR
- PETITE GOURMANDE
- ROSE DE GAMAY
- GAMAY
- GAMAY BARRIQUE
- GAMAY D’ARCENANT
- PINOT NOIR
- GAMARET
- GAMARET BARRIQUE
- MERLOT BARRIQUE
- ESCARGOT OR
- CEPAGES NOBLES
Domaine
Les coteaux vallonnés, situés sur la commune d’Arnex-sur-Orbe, à l’ouest du canton de Vaud en Suisse, ont été modelés il y a 12’000 ans par les eaux turbulentes de fonte des glaciers du Rhône et du Jura. Les sols, issus de moraines, sont composés de marnes argilo-gréso-calcaires, de molasses légères et de calcaire du massif jurassien.
L’exposition Sud, Sud-est du vignoble, ainsi qu’une faible pluviométrie, constituent des conditions très favorables à la croissance de la vigne et à une bonne maturité du raisin.
actualites 2026
Vente et Degustations
Ouvert tous les samedis de 10h à 12h
En semaine sur rendez-vous
Distinctions
Chasselas 2024
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Chardonnay 2024
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blanc de noir 2024
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rosé de gamay 2024
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gamay 2024
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Pinot Noir 2024
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Gamaret 2024
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gamay BARRIQUE 2023
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GAMARET BARRIQUE 2023
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GAMAY D'ARCENANT 2023
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MERLOT BARRIQUE 2023
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CEPAGES NOBLES 2023
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Le 9 mai 2026
l’Atelier Cythère d’Arnex accueille le marché de la Fête des Mères
12 stands d’exposition à découvrir
Petite restauration et dégustation des vins de notre cave.
Bienvenue à toutes et à tous.
Les caves vaudoises se mettent au diapason pour ouvrir leurs portes le temps d’un week-end de dégustations des nectars dun cantons
Une occasion rêvée de découvrir une multitude de crus dans les différentes régions du canton.
https://www.ovv.ch/caves-ouvertes
Le samedi 20 mai 2026
Portes Ouvertes de notre cave
Une journée conviviale de dégustation de notre assortiment de vins, dont notamment le dernier millésime 2025 et notre nouvel Auxxerrois blanc, ainsi de L’Escargot OR.
Richesse gustative, arômatique et conseil d’un professionnel pour choisir vos nectars.
De 10h à 17h
le samedi 27 juin 2026 à 18h30
Repas au coeur des vignes d’Arnex
Coquillages au Chasselas et viandes grillées au brasero.
Grands crus servis par Bernard Gauthey
Une expérience gustative dans un cadre naturel original et enchanteur
Prix du menu: 112.00CHF