BIENVENUE
Seuls un travail de qualité, un savoir-faire évolutif et une remise en question permanente garantissent des crus de grande qualité .
Nous nous engageons également pour une viti-viniculture durable en respectant toutes les normes du label Vinatura. Depuis le 1er janvier 2019 notre domaine est en reconversion biologique.
En dégustant nos vins, vous y trouverez l’expression d’un terroir révélé par la passion du vigneron.
Soyez assurés que chaque bouteille achetée au domaine a fait l’objet de soins minutieux et d’une attention constante. Elle porte notre nom et nous en somme garants.
Notre cave est fière de présenter ses vins primés
TERRAVIN 2019
Chasselas 2018
Chardonnay 2018
Blanc de Noir 2018
Rosé de Gamay 2018
Gamay 2018
Pinot Noir 2018
Gamaret 2018
Gamaret Barrique 2016 – 3ème prix au Lauriers de Platine
Merlot-Gamaret 2016 – 4ème prix au Lauriers de Platine
SELECTION DES VINS VAUDOIS en 2018
Médaille d’Or pour le Chasselas 2017 avec une note de 91,6 points
Médaille d’Argent pour la Petite Gourmande 2016
Médaille d’Argent pour le Merlot Gamaret 2016
DEGUSTATIONS
Ouvert tous les samedis de 10h à 12h
En semaine sur rendez-vous
CAVEAU
Réservations du caveau pour
- Apéritifs
- Dégustations
- Assemblées
- Repas
Service traiteur
NOTRE CHOIX DE VINS
- CHASSELAS
- CHARDONNAY
- BLANC DE NOIR
- PETITE GOURMANDE
- ROSE DE GAMAY
- GAMAY
- GAMAY BARRIQUE
- GAMAY D’ARCENANT
- PINOT NOIR
- GAMARET
- GAMARET-BARRIQUE
- MERLOT-GAMARET
- CEPAGES NOBLES
CHASSELAS
Label Or Terravin
Nez floral avec des notes minérales
Friand et subtil avec une belle richesse
CHARDONNAY
Label Or Terravin
Robe jaune clair
Nez de fruits exotiques et agrumes
Attaque en bouche fraîche et fruitée
Belle sructure et finale persistante
BLANC DE NOIR
Label Or Terravin
Vin issu d’un pressurage immédiat de Pinot Noir
Nez de cerises mures et griottes
Robe jaune clair avec un léger reflet saumon
Attaque en bouche généreuse. Belle structure sur des notes
de fruits noirs et noisettes
ROSE DE GAMAY
Label Or Terravin
Robe rose clair
Arôme de petits fruits rouge et de cassis
Attaque en bouche fraîche et fruitée avec une belle structure
PINOT NOIR
Label Or Terravin
Robe rouge rubis
Nez de petits fruits rouge avec une note minérale
Riche et élégante, la bouche se développe grâce
à des tanins fondus
GAMARET
Label Or Terravin
Vin corsé et coloré
Nez de fruits noirs et d’épices
Attaque en bouche souple avec des arômes épicés
Tanins souples et enrobés
MERLOT-GAMARET
Médaille d’Or Sélection Vins Vaudois 2018
Robe sombre et dense
Nez de fruits noirs avec notes épicées
Attaque en bouche souple avec des tanins soyeux
GAMARET-BARRIQUE
Label Or Terravin en 2018
Robe violacée
Nez de petits fruits noirs et d’épices avec notes grillées
Attaque en bouche souple
avec des tanins puissants
GAMAY
Label Or Terravin 2019
Robe rouge sombre
Nez de petits fruits rouge
Attaque en bouche vive et fruitée
Avec une belle structure
GAMAY D’ARCENANT
Label Or Terravin en 2018
Robe rouge profond
Nez de fruits noirs et d’épices
Attaque en bouche vive et épicée
Belle longueur avec une finale agréable sur des notes de poivre
GAMAY BARRIQUE
NOUVEAUTE
Robe rubis avec des nuances violacées
Nez avec petits fruits rouges avec notes toastées
Attaque en bouche souple avec belle structure et tanins fondus
Élevage en barriques de chêne de 3 et 4 ans pendant 10 mois
CEPAGES NOBLES
Label Or Terravin en 2018
Assemblage de Gamaret barrique, Garanoir, Pinot Noir et Gamay
Robe rouge rubis
Arômes fins de cerise noire avec des notes épicées
Attaque en bouche veloutée, et fruitée. Vin structuré
